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2021年上半年三亚生猪产能大幅恢复 价格持续回落

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2021-08-09 17:05:00 国家统计局三亚调查队

2021年上半年三亚生猪产能大幅恢复 价格持续回落

2020年以来,三亚市委市政府继续政策扶持,全力抓好生猪产能恢复和保供工作,推动生猪产业转型升级向高质量发展。据调查数据显示,2021年上半年三亚生猪产能快速大幅增长,市场供应充足,生猪出栏价格回落。

一、生猪生产情况

(一)生猪产能大幅恢复。

2021年上半年,三亚生猪存栏增量明显,能繁殖母猪恢复较快。据市统计局数据显示,2021年二季度末,生猪存栏7.96万头,同比增长122%;生猪出栏4.24万头,同比增长184.7%;能繁殖母猪1.09万头,同比增长73.2%。

图1 2020年-2021年二季度三亚市生猪存出栏情况

图2 2020年-2021年二季度三亚市能繁母猪生产情况表

(二)生猪出栏价格持续大幅回落。

据调查数据显示,今年一季度以来,三亚生猪出栏价格下降明显,持续回落。一季度出栏均价35.9元/公斤,二季度出栏均价26.1元/公斤,较一季度下降27.3%,同比下降33.6%。

图3 2020年-2021年二季度生猪出栏价格情况表

二、当前生猪养殖面临的问题

(一)成本增加致使生猪养殖逐步接近亏损平衡点。

主要原因:一是饲料价格上涨。据调查了解,全国玉米均价从年初2570-2580元/吨涨至2950元/吨,豆粕价格也在3500-3600元/吨高位运行。据生猪中间消耗调查监测数据显示:上半年三亚生猪饲料单价3.8元/公斤,同比增长7%,致使每头饲料成本较去年增加了170元。二是平均每头成本增加。据中间消耗调查监测测算,2021年上半年生猪自繁自养成本均价为15元/公斤,外购仔猪成本均价为21.5元/公斤、较出栏价格低4.6元/公斤。

(二)中小型养殖户信心不足。

调研了解,近期关于环保问题整改有所加强,中小型养殖户将面临环保不达标和被强拆的风险,扩产信心受挫。

三、相关建议

(一)积极探索制定稳定生猪产能调控措施。

针对当前养殖效益下滑、一些养殖场户临近亏损的现状,建议相关部门以能繁母猪存栏变化率为核心调控指标,市场调节和政策扶持并重,抓大放小、以大带小,强化兜底保障,促进生猪稳产保供。

(二)加强引导、监测、预警,稳定市场预期。

在猪价持续下跌、养殖户积极性受挫的背景下,相关部门要加强饲料、生猪及猪肉价格监测和预警,积极引导养殖场户关注官方发布的生猪生产和市场数据,指导生产主体合理调整产能和优化结构,有效稳定市场预期。

(三)进一步推动中小型养殖户提档升级。

加强组织引导和牵线搭桥,让受困于环保整改、设施落后的中小型养殖户加入规模化企业的产业发展链,通过“公司+农户”的产业发展模式,以促农增收和菜篮子工作相结合,加强科学规划、强化整合、环保整治、规范养殖,加大扶持力度,继续抓好疫情防控,提高抗风险能力。

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