三亚市价格监测工作周报
（2021年1月2日-1月8日）
一、本周价格监测情况概述
据市发改委价格监测中心监测数据显示，与上周相比，本周（2021年1月2日-1月8日）省发改委列入监测的22种蔬菜、省稳价办列入排名的15种蔬菜、禽肉零售价和鲜活海鲜品参考价略涨；冰鲜水产品零售价略降；猪肉、牛羊肉、蛋、成品粮、食用油和鲜果零售价保持相对平稳；冬季瓜菜收购价格略涨；瓶装液化气价格稳定。
二、8种冬季瓜菜收购价格情况
本周，我市监测的8种冬季瓜菜（长豆角、青瓜、茄子、苦瓜、秋葵、尖椒、朝天椒、红线椒）交易正常，收购均价为6.19元/500克，环比(与上周环比，下同）微降1.43%，同比上涨207.96%。
三、我市重要商品价格运行情况
市发改委价格监测中心监测数据显示，与上周相比，本周我市重要商品零售价格稳中有涨，市场供应正常。据省稳价办第四十五期（12月12日-18日）周通报，我市蔬菜零售均价全省排名第6位、猪肉第3位、牛肉第7位、禽肉第17位。
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三亚市蔬菜、猪肉、牛肉、禽肉零售价格全省通报排名 （第三十九期至第四十五期） |
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日期 |
蔬菜排名 |
猪肉排名 |
牛肉排名 |
禽肉排名 |
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第三十九期(10月31日-11月6日） |
第2位 |
第3位 |
第6位 |
第15位 |
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第四十期(11月7日-13日） |
第2位 |
第3位 |
第7位 |
第16位 |
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第四十一期(11月14日-20日） |
第4位 |
第2位 |
第6位 |
第16位 |
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第四十二期(11月21日-27日） |
第5位 |
第2位 |
第6位 |
第16位 |
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第四十三期(11月28日-12月4日） |
第4位 |
第3位 |
第6位 |
第14位 |
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第四十四期(12月5日-12月11日） |
第6位 |
第3位 |
第7位 |
第17位 |
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第四十五期(12月12日-12月18日） |
第6位 |
第3位 |
第7位 |
第17位 |
（一）蔬菜
1.省发改委列入监测的代表性22种蔬菜零售均价4.75元/500克，环比、同比分别上涨1.93%和19.65%。
2.省稳价办列入排名的15种蔬菜零售均价4.82元/500克，环比、同比分别上涨2.34%和19.31%。
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本周15种蔬菜价格表 |
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蔬菜品种 |
目标均格 |
本周均价 |
上周均价 |
上年均价 |
较目标涨（跌）幅 |
较上周涨（跌）幅 |
较上年涨（跌）幅 |
|
芹菜 |
4.89 |
4.85 |
4.71 |
3.94 |
-0.82% |
2.97% |
23.10% |
|
油菜 |
3.84 |
4.27 |
3.97 |
3.89 |
11.20% |
7.56% |
9.77% |
|
黄瓜 |
3.91 |
3.70 |
3.77 |
3.56 |
-5.37% |
-1.86% |
3.93% |
|
萝卜 |
2.78 |
3.05 |
3.00 |
2.89 |
9.71% |
1.67% |
5.54% |
|
茄子 |
3.53 |
5.60 |
5.36 |
3.55 |
58.64% |
4.48% |
57.75% |
|
西红柿 |
4.79 |
4.70 |
4.82 |
5.13 |
-1.88% |
-2.49% |
-8.38% |
|
豆角 |
4.94 |
6.08 |
6.27 |
5.62 |
23.08% |
-3.03% |
8.19% |
|
土豆 |
3.13 |
2.81 |
2.81 |
3.25 |
-10.22% |
0.00% |
-13.54% |
|
胡萝卜 |
3.37 |
3.41 |
3.43 |
3.37 |
1.19% |
-0.58% |
1.19% |
|
青椒 |
4.95 |
5.69 |
5.37 |
4.04 |
14.95% |
5.96% |
40.84% |
|
尖椒 |
5.41 |
8.43 |
7.48 |
4.30 |
55.82% |
12.70% |
96.05% |
|
圆白菜 |
2.72 |
3.09 |
3.07 |
2.60 |
13.60% |
0.65% |
18.85% |
|
韭菜 |
4.18 |
4.75 |
4.91 |
4.51 |
13.64% |
-3.26% |
5.32% |
|
大白菜 |
2.34 |
2.81 |
2.81 |
2.48 |
20.09% |
0.00% |
13.31% |
|
蒜苔 |
7.75 |
9.11 |
8.91 |
7.42 |
17.55% |
2.24% |
22.78% |
|
均价 |
4.17 |
4.82 |
4.71 |
4.04 |
15.59% |
2.34% |
19.31% |
3.本周，三亚市政府保基本蔬菜平价网点（34家）总销量约382393斤，较上周增加1471斤。
4.2020年1-11月份，海南省综合食品价格指数和三亚市居民消费价格指数情况。
（1）综合食品价格指数情况。据省发改委通报，1-11月份，我市综合食品价格指数同比累计上涨12.72%，全省排名第15位;蔬菜价格指数同比累计上涨2.36%，全省排名第9位;肉类价格指数同比累计上涨58.11%，全省排名第14位。其中，11月份，我市综合食品价格指数环比下降2.17%，全省排名第13位,同比下降1.51%，全省排名第10位;蔬菜价格指数环比下降4.43%，全省排名第5位，同比上涨10.25%，全省排名第16位;肉类价格指数环比下降2.03%，全省排名第6位,同比下降5.26%，全省排名第7位（排名越后，价格控制越好，下同）。
（2）居民消费价格指数（CPI）情况。据国家统计局三亚调查队数据显示，2020年1-11月份，我市居民消费价指数同比累计上涨2.8%（海南省累计上涨2.7%，全国累计上涨2.7%）。其中，我市11月份CPI同比下降1.9%（海南省降1.1%，全国降0.5%)。
另外，2019年三亚市居民消费价格指数（CPI）上涨2.9%，涨幅较上年高0.4个百分点，比全省（上涨3.4%）低0.5个百分点，与全国（上涨2.9%）持平。
（二）猪肉（代表品：精瘦肉、排骨、五花肉）
1.黑猪肉：零售均价39.44元/500克，环比基本持平。
2.白猪肉：零售均价34.69元/500克，环比基本持平。
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本周省发布的三亚市猪肉零售价格表 |
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品种 |
本周零售均价 |
上周均价 |
较上周涨（跌）幅 |
|
黑猪精瘦肉 |
39.00 |
39.00 |
0.00% |
|
黑猪五花肉 |
32.13 |
31.67 |
1.45% |
|
黑猪排骨 |
47.20 |
47.25 |
-0.11% |
|
均价 |
39.44 |
39.31 |
0.33% |
|
白猪精瘦肉 |
33.75 |
33.70 |
0.15% |
|
白猪五花肉 |
29.45 |
29.13 |
1.10% |
|
白猪排骨 |
40.88 |
40.82 |
0.15% |
|
均价 |
34.69 |
34.55 |
0.41% |
（三）冰鲜水产品零售均价23.66元/500克,环比略降3.47%，同比略涨3.54%。
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本周省发布的三亚市冰鲜水产品价格表 |
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品种 |
本周价格 |
上周价格 |
较上周涨（跌）幅 |
上年价格 |
较上年涨（跌）幅 |
|
罗非鱼 |
6.75 |
6.75 |
0.00% |
6.75 |
0.00% |
|
金线鱼 |
29.66 |
31.89 |
-6.99% |
31.36 |
-5.42% |
|
基围虾 |
34.57 |
34.88 |
-0.89% |
30.43 |
13.60% |
|
均价 |
23.66 |
24.51 |
-3.47% |
22.85 |
3.54% |
（四）海鲜排档经营的常见鲜活海鲜品（共30种）市场批发参考均价45.60元/500克，环比略涨3.01%。
(五)禽肉(代表品：鸡肉、鸭肉）零售均价12.40元/500克，环比微涨1.14%。
1.鸡肉：开膛白条鸡零售均价11.83元/500克，环比微涨1.81%;开膛文昌鸡零售均价14.69元/500克，环比基本持平。
2.鸭肉：零售均价10.67元/500克，环比基本持平。
(六)牛羊肉零售均价61.67元/500克，环比基本持平。
1.牛肉：零售均价61.33元/500克，环比基本持平。
2.羊肉：零售均价62.00元/500克，环比基本持平。
（七）蛋（代表品：鸡场蛋、土鸡蛋、鸭蛋）零售均价7.17元/500克，环比持平。
（八）鲜果(代表品：香蕉、苹果、西瓜）零售均价3.92元/500克，环比基本持平。
（九）成品粮(代表品：东银一枝花、本地米、富强面粉）零售均价3.19元/500克，环比持平。
（十）食用油(代表品：金龙鱼花生油、金龙鱼调和油）零售均价84.88元/5升桶，环比持平。
（十一）瓶装液化气（监测单位：三亚天涯供气站、三亚海棠湾轻化有限公司和利用供气站等4家公司）
1.批发均价108.25元/14.5公斤.瓶，环比基本持平，同比下降5.66%。
2.零售均价121.00元/14.5公斤.瓶，环比基本持平，同比下降5.84%。
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三亚市液化石油气价格监测表 |
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发布单位：三亚市发改委(价格监测中心) |
监测日期：2021年1月8日 |
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单位名称 |
零售价格(元/14.5公斤) |
备注 |
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本周价格 |
较上周涨（跌）幅 |
上年同期价格 |
较上年涨（跌）幅 |
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|
三亚天涯供气站 |
120.00 |
0.00% |
130.00 |
-7.69% |
|
|
|
三亚通泰供气站 |
125.00 |
2.46% |
130.00 |
-3.85% |
|
|
|
三明供气站 |
124.00 |
0.81% |
128.00 |
-3.13% |
|
|
|
利用供气站 |
115.00 |
0.00% |
126.00 |
-8.73% |
|
|
|
均价 |
121.00 |
0.83% |
128.50 |
-5.84% |
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四、一周工作简讯
（一）针对市场监督管理局《关于增加海鲜排挡鲜活品调控价格品种》（407号）的来函，组织海鲜调查人员开展了八爪鱼、文蛤、金鼓鳗等海鲜品专题调查，经中心班子开会研究，决定暂时不把八爪鱼、金鼓鳗纳入最高限调控品种范围；
（二）12月5至6日，到崖城、海棠区开展冬季瓜菜设点报价等专项调研；
（三）完成了《三亚市12月份价格监测月报》工作。
琼公网安备 46020102000006号
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